И никаких шуток- все серьёзно.
Наш стартап ООО «ЦРПП» отработал несколько технологий производства мягких сыров и на основе самых удачных сделали первые образцы.
Всей командой и гостями попробовали сыр в стиле адыгейского и сыр мягкий с пожитником. Единогласно решили - продолжать в том же направлении и переходить на трек коммерциализации.
Наши техпреды в ООО «ЦРПП» работают над создание центра разработки продуктов питания для апробации и мелкосерийного производства пробных партий новых и функциональных продуктов. Создание крафтовых рецептов, производство национальных продуктов и разработка рецептур для фермерских хозяйств и общепита одна из задач стартапа.
